2019.11.17自然栽培スペシャルディナー 12/21、22

2日間のスペシャルディナー、
おかげさまでOrganic Kitchen Chikyuが1周年を迎えることができました。
心からの感謝を込めて2日間ディナー営業を行います。

 

◎21日(土)Chikyu スペシャルディナー
17時〜21時の間
1名様〜ご予約OK
4,500円・5,500円・6,500円

 

※ドリンク・税別
※Veganや苦手な食材がある方は予約時にお申し付け下さい。

 

北海道内の有機、自然栽培の野菜や、
飼育環境、餌にこだわる畜産物(豚・牛・カモ)などが一気に楽しめるスペシャルディナーです。
合わせるお酒もオーガニックワインや有機の日本酒など珍しい銘柄で揃えます。
Chikyuが得意とする発酵や野菜のソースをふんだんに使い、
ローカルガストロノミーをお楽しみいただきます。

 

ご予約は2日前までにお願いいたします。
011-211-6145

 

◎22日(日)自然栽培パーティー 生産者さん大集合

6,000円(税・ドリンク込)友の会 会員様限定
道内各地の自然栽培生産者を囲み、
彼らの食材がOrganic Kitchen Chikyuのテーブルにずらりと並びます。
北海道初の有機米で仕込んだ日本酒(上川大雪)やオーガニックワイン 他
Chikyuならではの世界感の料理が楽しめます^^

 

参加農園(予定)

木村秋則自然栽培農学校余市 自然栽培農学校(トマト・根菜)
野幌 フェアフィールド(かぼちゃ 他)
広尾町 鈴木牧場
当別 今井農場(有機米 日本酒・菊芋)
新十津川 高山農園(有機米・大豆ほか)
興部 支倉牧場(オーガニック牛)
札幌 自然ファームハレトケ
岩見沢 太陽と月と地球(仮)
ニセコ町 ラララファーム(仮)

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