2020.11.27年末のおせち ご予約承ります/オーガニックなおせち

2020年はいろんな変化がありました。

Chikyuもレストランからお弁当・お惣菜の製造に営業を切り替えて

なんと今年はおせちを全国にお届けすることができるようになりました!

1年の締めくくりに、そして新しい1年を迎えるのにふさわしい、オーガニック・無添加の身体にも心にも、そして地球にも優しいお重箱となります。

レストランでもお弁当でも表現できない創作料理の数々をお楽しみください。

100年先に命をつなぐ、持続可能な食を提案するChikyuが厳選した食材を和と洋の融合でお作りします。

12月26日までのお申し込みで 12月31日にお届けとなります。

■2人前 15,500円(税別) (税込価格 16,740) 21品
■4−5人前 25,000円税別 (税込価格 27,000) 25品(お年玉アイテム付き!)

※数量限定となっております。

<<<お申し込みはこちらから(Google Form)>>>>

 

★北海道産有機食材や自然栽培の食材を使用しています。

★レアな北海道のオーガニックビーフを使用しています。
※100%牧草牛グラスフェッド

★白砂糖や化学調味料は不使用。

★合成保存料は不使用。(届いたら早めにお召し上がりください)

★合成着色料は不使用、すべて有機・自然栽培の野菜の色素を使って色付けしています。その他、食品添加物は使用しておりません。


<おしながき>

1 、紫花豆の煮物

2、白大根の柚子ピクルス

3 、昆布森の昆布巻

4、黒こんにゃくと塩麹の旨煮

5、大豆ミートのエスカベッシュ

6、紅白なます

7、胡麻だくさんのたたき牛蒡

8、参のラペ

9、佐賀県産れんこんの梅酢漬け

10、カタクチイワシの田作り

11、ビーツとさつまいもの紅白茶巾

12、天然エビの旨煮

13、北海地鶏の西京焼き

14、グラスフェッド牛のローストビーフ

15 、筑前煮

16、ビーツとキヌアのサラダ仕立て

17、放牧豚のリエット

18、グラスフェッド牛のトマトラグー

19、北海地鶏の赤ワイン煮込み

20、紅白甘麹漬け

21、銀鮭の天然いくら醤油漬け

22、放牧豚の八幡巻き

23 、天然ホタテの香草焼き

24、切干大根のマリネ

25、サラダかぼちゃのフルーツマリネ


12月26日までのお申し込みで 12月31日にお届けとなります。

12月31日にご指定場所へお届け(ヤマトの冷蔵便)
※全て配送となっております。 配達は12月31日午前10時から午後7時までを予定しておりますが、天候や道路状況により前後する場合がございます。ご了承ください。 お時間のご希望がある場合は備考欄へメッセージをお願いいたします。

午前中、14:00〜16:00、16:00〜18:00、18:00〜20:00 のいずれかでご指定くださいませ。
メッセージのないお客様は午前中の指定で発送致します。

お品書きは仕入れ状況により一部変更になる可能性がございます、ご了承ください。

12月26日までご予約受付中。
お申し込みはこちらから(Google Form)

FOODお弁当お知らせ