2020.11.30オーガニックなすき焼きセット/お歳暮・ご自宅用にも

お肉も、卵も、お野菜もすべてがオーガニックで揃った「すき焼き」のご案内です。
普段からお取引のある生産者さんたちと共につくったセットです。
これはまさにChikyuだからこそできるギフト、お家で過ごす時間が増えた今、大切な人と過ごす時間に上質なすき焼きをお楽しみください。

<内容>

□すき焼きのお肉 2人前
有機100%牧草牛(北海道産)

□有機・有精卵 4個

□有機糸こんにゃく 1袋

□有機野菜(玉ねぎ・人参・長ネギ)

□Chikyuオリジナル割り下(白砂糖不使用)

以上が揃って 6,500円(7,020円)です。

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更に12月25日までのお申込みで/有機米 (白米)1kg プレゼント

 

ではそれぞれのストーリーを簡単にご紹介いたしましょう。

まずは主役のお肉です。

北海道産のグラスフェッド(牧草牛)というだけでも珍しいのに、有機JAS認証取得のお肉です。本当に貴重で、年に2頭のみの出荷です。

広大な牧草地で放し飼いされた牛は、100%牧草で育ちます。
のびのび過ごした牛の、赤身は噛めば噛むほど旨味がすごいです。

▽コラムもぜひ
環境に優しいお店がなぜ今、牛を使うのか

今回のすき焼きでは、程よい噛みごたえと卵の絡みをお楽しみください。

 

続いて卵。すき焼きといえば卵ですね。

当別のアグリコラさんがオーガニックの卵も生産しています。
都内では1玉うん百円ほどのするぜいたく卵^^

それもそのはず、放し飼い・えさはすべてオーガニック。すばらしい環境です。

すき焼きのお肉と絡めた後は、ごはんにかけて食べたいですね。

※数量限定となっております。(12月25日までのお申込みで有機米もプレゼント!)

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最後に、すき焼きの立役者の「長ネギ」は札幌の自然栽培ファーム ハレトケさんのネギをご用意しました。

種を大切に考え、農場で育つ野菜はすべてが固定種の種。
今年の長ネギは石倉一本ネギです。シャキシャキ感と甘みが絶妙です。
すき焼きの際はしっかり焼き目をつけてから、お肉を焼きはじめてください。

 

この他、すき焼きに入れたら美味しい有機野菜もセレクトして同梱いたします。

ご自宅用ももちろんですが、お歳暮や新年のご挨拶にも喜ばれるギフトセットとなりました。この機会にどうぞお試しくださいね。

※12月25日までのお申込みで有機米もプレゼント!

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