2021.01.192021年のオーガニック素材の恵方巻 予約承ります
節分=節を分かつ、そして立春がもうすぐですね。
今年は2月2日が節分。立春が2月3日となります。
(1年を365日にして少しずつ、ずれが生じてそうなったようです)
おせちに続き、恵方巻きも全国への発送!を試みて試行錯誤しているのですが、難航しておりまして今回は【店頭受取限定】とさせていただきます。
受取店舗はChikyuの他、お世話になっている北海道ミートマーケット(北14西3)も可能です。
さて、Chikyuの恵方巻は、<まきす>から溢れるほどの具材が入ります。
お野菜はすべて有機・自然栽培の物。中に入れる具材もすべてが手作りです。
酵素玄米のモチモチ感と、ゴボウの食感や根菜の甘み、ごまの風味など
様々な食感や味が広がり、頬張った瞬間に幸福を感じていただけます。
更に!今年はあの有機牛のグラスフェッドビーフ入のバージョンもできました。2種類ありますので、お好みの方をお選びください。
例年通り、かなり太いので、恵方巻きの風習である「黙って食べる」ことは難しいかも知れません(笑)
一気に食べきらないと福が逃げるという噂がありますが、どうぞご安心下さい。
笑って食べたら神様も喜びます。作った私たちや、生産者も喜びます。
「喜べば、喜びごとが喜んで 喜びをつれて 喜びに返ってくる」のだそうです♡
■Chikyuの恵方巻 1本/780(税込)
■有機牛使用 贅沢恵方巻 1本/1,280(税込み)
サイズ:海苔の半分のサイズです。おおよそ9センチ(長さ)×5センチ(直径)
原材料はすべて有機JASや自然栽培のもの。
海苔は無酸処理の上質な品です。
<使用食材>◎はどちらも共通です
◎酵素玄米(有機玄米、有機黒千石大豆)
◎有機椎茸の甘煮
◎有機人参の塩煮
◎有機牛蒡のきんぴら
◎有機大根のターメリック和え
◎有機ほうれん草の胡麻和え
◎紅くるり大根の梅酢漬け(北海道産・自然栽培)
◯大豆ミートの唐揚げ
◯グラスフェッド牛(北海道・有機)の甘辛味噌
◎だし巻き卵(北海道産 平飼い健康卵)
◎天日塩、有機純米酢、有機三河みりん、黒糖
◎海苔(無産処理)※小麦粉不使用
★Chikyuでは1月31日(日)、2月1日(月)、2月2日(火)の3日間 受け取り期間があります。
★北海道ミートマーケットでは1月31日(日)、2月2日(火)受け取りOKです。
ご予約は1月30日まで、☎011−211−6145(Chikyu)ご予約フォームをご利用下さい。