[10/31 味噌作り] 手軽にできちゃう味噌作り講座

美味しくて安心な無添加のお味噌を作りませんか?

Tupperwareの山本先生が手際よく教えてくれます。

たった1時間弱で5kgのお味噌ができちゃいます♪
手前味噌で美味しいお味噌汁を食べましょう!

費用:5キロの味噌を作る大豆、麹2500円+講習料500円

講習後カフェのランチのご注文をお願いします。(1500円から)

持ち物:エプロン、お手拭き、粗塩500g(美味しい紅麹塩ご希望場合はこちらでご用意します1750円)

容器:タッパーウェアマキシデコレーター(密封力のある安全な容器で作ると、カビにくく、途中でかえしという手間をかけなくても、簡単に美味しいお味噌を作ることができます。お持ちの方はご持参ください。

お持ちでない方はこちらでご用意いたします。3700円)

申し込み10月21日まで


Organic Kitchen Chikyu

札幌市中央区宮の森のOrganic kithen ChikyuのWEBサイト

Kaori Ishida

嬉楽株式会社 代表取締役社長
オーガニックプロデューサー。
2004年にボランティア団体を発足。
環境活動や海外支援など 社会貢献事業を勢力的に展開した後、2010年にオーガニック居酒屋 粋ラボラトリーを創業。

「グリーンであること」を軸に、社会をより楽しく、より良くすることをミッションに邁進。
食といのちを切り口に豊かに生きる人を増やす活動を続ける。
2018年11月にOrganic Kitchen Chikyuを開店