安心の地鶏 日替わりお弁当

さて、今日の日替わり!
体の抵抗力をたかめて、免疫機能が正しく働くように、体作りしていきましょう♪

突如のトリさん写真。
Chikyu の唐揚げや鶏肉料理のトリさんです。

地鶏(北海地鶏)なのでもちろん平飼い
そして、餌は有機農産物や地域の食品残渣の発酵飼料。抗生物質不使用の上、なんと、卵からヒナを孵化し成長させています。

多くの養鶏場はヒナは他から買ってくるのが慣例ですがここの地鶏はこの場所でいのちの循環が行われています。

Chikyuのご飯やお弁当は、いつだって体のことを考えているメニュー。
お肉以外にも野菜もたっぷりです。
食べる人の健康と、育ててくれている🌏地球🌏への配慮を考えています。

✨日替わりメニュー✨
キヌアとななつぼし
黒千石大豆の酵素玄米
自家製ぬか漬け&玄米麹漬け
ほうれん草の胡麻和え
紅しぐれ大根の酢の物
春色ビーガン ビーツのポテトサラダ
平飼いたまごのスパニッシュオムレツ
大豆ミートの唐揚げ
地鶏と黒豆の豆腐ハンバーグ
地鶏と大豆の甘辛炒め

この中からランダムでお届けさせていただきます!
揚げ物は国産のこめ油なのでしつこくない美味しさです。

<原料>
天日塩(チベット)
井上醤油(島根・出雲)
有機三河みりん
国産こめ油
有機純米酢
有機白ごま
塩麹
北海道産小麦粉・パン粉
北海道産じゃがいもデンプン
スパイス各種 All Organic
<有機野菜&自然栽培>
・ほうれん草・人参・大根・ジャガイモ
玄米・黒千石大豆・かぼちゃ・切り干し大根
事前予約でリクエスト「大豆ミートのからあげを入れてほしい」など承ります。
011−211−6145
どうぞテイクアウトもご利用くださいね。


4月の配達可能日
調整中、お電話ください💗


11時〜予約可能です。

メニュー ✨ 税別
おまかせ日替わり弁当  ¥1000
スパイスカレー弁当 ¥1300
放牧豚の豚カツ弁当¥1300
ビーツのボルシチ弁当 ¥1300
とっておきオーガニックビーフハンバーグ弁当 ¥1800
🆕 キッズ唐揚げ弁当 800円
<単品>
ポテトフライ ¥500
大豆ミートの唐揚げ ¥700
塩麹の地鶏ザンギ ¥900→規格変更780円値下げしました

ビタミンたっぷりサラダ ¥800
酵素玄米 ¥300
条件 : 札幌市中央区内 (配達料200円)→3月15日より300円に値上げいたしました。

※お持ち帰りの際は、マイバッグのご持参にご協力下さい♡